Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pierś z kurczaka

Sałatka z kurczaka z chlebkiem

Składniki: 25 dag fileta z piersi indyka 4 kromki pieczywa tostowego 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Filet obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym pokroić w kostkę. Chleb również zarumienić i pokroić aby powstały małe grzanki. Doprawić do smaku posiekanym czosnkiem, solą oraz pieprzem.

Papryka z piersią kurczaka

Składniki: 2 piersi z kurczaka sól pieprz curry 1 łyżka masła 200 g kwaśniej śmietany ½ pęczka szczypiorku 2 czerwone papryki 100 g startego sera Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w paski, które oprószyć solą, pieprzem oraz curry i przesmażyć je na rozgrzanym maśle po czym zalać je śmietaną i trzymać jeszcze  na ogniu około 3…

Zupa aksamitna z kurczakiem

Składniki: 1 pierś kurczaka 2 białka 1 l bulionu 1 puszka kukurydzy 3 łyżki zielonego groszku 1 plasterek szynki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej sól pieprz Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na kawałki, które zemleć w maszynce. Następnie dodać białka i dokładnie wymieszać. W między czasie bulion doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z odrobiną…