Składniki: 1 łyżka mielonego ziela angielskiego 3 łyżki mielonego czarnego pieprzu 1 łyżka białego mielonego pieprzu 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka tartej gałki muszkatołowej Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Najlepszy do tego celu jest ceramiczny moździerz. Przechowywać w szczelnie zamykanym naczyniu.
Tag: pieczony
Listy
Udka z pieczarkami
by Marta Lipiec • • 0 Comments
Składniki: 4 udka z kurczaka 25 dkg pieczarek lub innych grzybów 1 cebula 1 czosnek olej sól, pieprz, papryka Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie umyć, osuszyć, przeciąć w stawie kolanowym na 2 części. Czosnek obrać, zgnieść w prasce, wymieszać z odrobiną oleju i przyprawami, natrzeć nimi udka, odstawić na 60 minut do lodówki. Grzyby oczyścić, pokroić…
Listy
Kurczak wielkanocny
by Damian Nocoń • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 duży kurczak
- 50 dkg bezpestkowych winogron
- sok z 1 pomarańczy
- 5 łyżek klarowanego masła
- sól, pieprz, papryka, ulubione zioła
.jpg)
Listy
Dietetyczny kurczak z warzywami
by Kamila Popiel • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dkg filetów z kurczaka
- 2 kolorowe papryki
- 1 marchewka
- 1 młoda cukinia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka sosu chili
- pieprz, szczypta mielonego imbiru
Listy
Kurczak curry
by Kinga Cisoń • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- 30 dkg mięsa wytrybowanych udek kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka mleczka kokosowego
- 1 łyżka curry
- sól, pieprz, słodka i ostra papryka
- 1 szklanka ryżu dzikiego
.jpg)