Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pieczarki

Pieczarki w śmietanie

Składniki: 500 g pieczarek 1 cebula 3 łyżki masła 150 ml kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki sól pieprz ½ pęczka natki pietruszki Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki a cebulę posiekać po czym przesmażyć je na rozgrzanym maśle. Następnie zalać je śmietaną wymieszaną z mąką i dusić na małym ogniu. Na koniec doprawić do smaku…

Surówka z pieczarek z zielonym groszkiem

Składniki: 20 dag niewielkich pieczarek 3 łyżki soku z cytryny 1/2 szklanki zielonego groszku 1 cebula 2 cykorie 3 łyżki oleju sól cukier pieprz posiekana zielenina Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, po czym skropić je sokiem z cytryny. Groszek odcedzić z zalewy, cebulę i cykorie posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, polać olejem i…

Sałatka z ziemniaków z pieczarkami

Składniki: 50 dag ziemniaków sól oliwa 20 dag pieczarek pieprz sok z cytryny 2 jaja (ugotowane na twardo) kilka łyżek majonezu 10 dag korniszonów Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki, jajka na cząstki a ogórki w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić całość oliwą i doprawić do smaku…