Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pianka

Pianka owocowa

Składniki: 1 galaretka truskawkowa 1 galaretka cytrynowa 1/2 litra ubitej kremówki 1 łyżka  cukru pudru kilka plasterków banana Sposób przyrządzenia Obie galaretki przyrządzamy osobno w/g przepisu na opakowaniu. Lekko studzimy. Śmietankę z cukrem ubijamy na sztywno. Kiedy galaretki zaczną tężeć, miksujemy je osobno z bitą śmietaną. Powstaną dwie masy o różnych kolorach. Pierwszą z nich…

Pianka wiśniowa skropiona rumem

Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru 50 g ciemnego rumu 1 szkl. powideł wiśniowych ½ szkl. płatków migdałowych łyżka cukru masło do formy bita śmietana Sposób wykonania: ½ szkl razem z żółtkami utrzeć po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo powidła oraz rum. Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną piane z…

Pianka ze śliwkami

Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru 50 g brandy 1 szkl. powideł ze śliwek łyżka cukru łyżeczka startej skórki z cytryny masło do formy Sposób wykonania: ½ szkl cukru pudru utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo powidła oraz alkohol. Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę…

Rabarbarowy deser

Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru 50 g brandy 1 szkl. powideł z rabarbaru łyżka cukru łyżeczka startej skórki z cytryny masło do formy Sposób wykonania: ½ szkl cukru pudru utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo powidła oraz alkohol. Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę…

Pianka ze śliwkami z sokiem

Składniki: 2 szkl. przecieru z e śliwek ¼ kostki masła ½ skzl. cukru 4 jajka ½ szkl. posiekanych migdałów 2 łyżeczki skórki z pomarańczy kieliszek ciemnego rumu ¼ szkl pokruszonych herbatników łyżeczka cukru pudru do białek sok malinowy masło do formy Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo…