Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pestki słonecznika

Sałatka z kapusty i moreli

Składniki: pół główki kapusty włoskiej kilkanaście suszonych moreli 5 dag pestek słonecznika łyżka posiekanej natki pietruszki sos: 3 łyżki oleju słonecznikowego sok z cytryny cukier sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować. Dodać do niej morele przekrojone na mniejsze kawałki, pestki słonecznika i posiekaną natkę pietruszki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie olej wymieszać z sokiem…

Fasolka szparagowa z kwaśnym sosem

Składniki 80 dag fasolki szparagowej 2 łyżki oleju 4 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanych kiełków słonecznika 2 łyżki octu winnego cukier sól Sposób wykonania: Z fasolki odciąć końce i pokroić na mniejsze kawałki po czym zalać je wodą z dodatkiem cukru. Gdy będzie miękka odcedzić ją. Następnie posiekany czosnek wymieszać z olejem oraz octem. Doprawić…

Ciasteczka słonecznikowe

Składniki: masło 1 kostka cukier 36 dag jajka 6 sztuk kakao 4 łyżki mąka 30 dag pestki słonecznika łuskane 10 dag Sposób przyrządzenia:Masło należy przełożyć do miseczki i utrzeć z cukrem na puszystą masę.Dodawać do masła jajka, mąkę oraz kakao ciągle mieszając. Słonecznik (pestki) należy drobniutko posiekać i dodać do masy. Wszystko należydokładnie wymieszać. Masę…

Kotlety z wołowiny i ziemniaków

Składniki: 1 kg ziemniaków 30 dag mięsa wołowego cebula łyżka zmielonych pestek słonecznika 2 jaja 4-6 łyżek mąki 8 łyżek tartej bułki pęczek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić na mniejsze kawałki i razem z posiekaną cebulą przesmażyć na rozgrzanej oliwie. W między czasie ziemniaki ugotować mundurkach po czym je obrać i zemleć…