Składniki:
Składniki: 1 kg czerwonej papryki 1 szkl cukru 2 cytryny 1 łyżka soli Sposób wykonania: Paprykę oczyścić, przekroić na połówki usuwając gniazda nasienne po czym pokroić je w paseczki. Wrzucić ją do rondelka, zasypać cukrem i dusić na małym ogniu. Pod koniec duszenia dodać jeszcze sok i skórkę z cytryny. Całość wymieszać i dusić do…
Składniki:
Składniki: 2 papryki 2 pomidory 2 cebule 2 jajka 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz szczypta papryki 1 łyżka posiekanych ziół Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju. Następnie dodać paprykę pokrojona w paseczki i dusić kilka minut do miękkości. Po tym czasie dodać sparzone pomidory obrane ze skórki, pokrojone na mniejsze kawałki.…
Składniki: 80 dag miętusa 4 plastry boczku 1 zielona papryka 1 cebula 4 łyżki mąki ¼ szkl oliwy z oliwek ¾ szkl mleka 2 łodyżki posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokroić na paseczki, które przesmażyć na rozgrzanej patelni. Wówczas dodać pokrojoną paprykę pozbawioną gniazd nasiennych oraz pokrojona w piórka cebulę. Całość dusić na…