Składniki:
Przepis na salsę w odrobinę większych ilościach, przepis bez tłuszczu! Składniki: • ½ kg pomidorów • 3 papryki różnokolorowe • 3 średnie cebule • średnia główka czosnku • 3-5 papryczek chilli (lub 2 łyżeczki proszku, lub 3 łyżeczki „Sambal Olek”) • sok z 2 cytryn lub lepiej 3 limonek • utarta skórka z 1 cytryny…
Składniki:
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 3 duże papryki
• 1 średni ziemniak
• ½ łyżeczki tymianku
• 10 dag sera mascarpone lub gęstej słodkiej śmietany
• ½ łyżeczki imbiru w proszku
• 2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
• 1 liść laurowy, sól
Składniki: • 1 czerwona • 1 zielona • 1 żółta papryka • ¼ szklanki czarnych oliwek • 2 łyżki kaparów • 1 łyżka octu balsamicznego • 3 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: Papryki pokroić w paski, oliwki w połówki. Wymieszać z kaparami , octem i oliwą. Przykryć i wstawić na godzinę do lodówki, czasem przemieszać. Przed…
Składniki: • 2 małe cukinie • 1 czerwona i 1 zielona papryka • 2 pomidory • 1 cebula • 20 dkg szynki lub innej wędliny • 10 dkg sera feta • kilka oliwek • SOS: sok z 1 cytryny • 4 łyżki oleju • sól, cukier • 2 łyżki octu winnego z białego wina •…