Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Rzodkiewka i marchewka w miodowej marynacie

Składniki: 1 szklanka pokrojonej w plastry rzodkiewki ¼ szklanki pokrojonej w plastry marchewki 3 pokrojone w paseczki suszone morele Marynata: ¼ szklanki octu winnego 1 łyżka płynnego miodu Sposób przyrządzenia: W małym rondlu doprowadzić do wrzenia ocet, dodać miód, mieszając podgrzewać aż miód się rozpuści. W salaterce wymieszać rzodkiewkę, marchew i morele, zalać gorącą marynatą,…

Szaszłyki z krewetek i kiełbasy peperoni z grilla

Składniki: 12 dużych krewetek 50 dkg pikantnej kiełbasy 8 pokrojonych szalotek listki szałwii 1 żółta papryka pokrojona w kostkę sól Marynata: ¼ szklanki oleju 2 łyżki octu winnego 3 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonej, wędzonej papryki 1 łyżeczka mielonego kminku ½ łyżeczki płatków chili   Sposób wykonania: Składniki marynaty wymieszać, zalać nią kiełbasę i…

Szaszłyki z pomidorków i przegrzebek grillowane

Składniki: 16 dużych przegrzebek 24 pomidorki koktajlowe 1 cytryna 2 łyżki oliwy 2 łyżki musztardy Dijon szczypta soli Sposób przyrządzenia: Z umytej cytryny otrzeć 1,5 łyżeczki skórki i wycisnąć 1 łyżkę soku. W małej miseczce wymieszać otartą z cytryny skórkę, sok, oliwę, musztardę i sól. Na namoczone w wodzie szpadki do szaszłyków nabijać kolejno pomidor,…