Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Jabłka w winie

Składniki: 6 jabłek 20 dkg herbatników ½ szklanki białego wytrawnego wina 1 szklanka soku jabłkowego 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka mielonego cynamonu laski cynamonu do dekoracji Sposób przyrządzenia: Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plastry. W rondlu wymieszać sok, wino, cukier, doprowadzić do wrzenia, dodać plastry jabłka, gotować 10 minut. Herbatniki pokruszyć, umieścić…

Jabłka z bananami w waniliowym sosie

Składniki: 2 lekko kwaśne, dorodne jabłka 2 banany 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki brązowego cukru 5 łyżek soku z cytryny szczypta tartej gałki muszkatołowej 2 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Banany obrać, pokroić w plastry o grubości około 5 mm. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie plastry. Na patelni rozgrzać masło, dodać plastry…

Mus jabłkowy z galaretką

Składniki: 2 szkl. musu jabłkowego 1 szkl. soku z jabłek 1 szkl. białego deserowego wina łyżka cukru op. galaretki cytrynowej wiśnie listki melisy 400 ml jogurtu naturalnego łyżka cukru pudru op. cukru waniliowego Sposób wykonania: Wino, cukier oraz sok z jabłek podgrzewać na małym ogniu aż powstanie syrop, wówczas zdjąć go z ognia i dodać…

Poziomki w jajecznej piance

Składniki: 2 szkl. poziomek 1 szkl. surowych białek łyżeczka żelatyny 2 łyżki zimnego mleka sok z ½ cytryny Sposób wykonania: Żelatynę skropić mlekiem po czym wstawić do rondelka z gorącą wodą i mieszając aż całkiem się ropusi. Następnie poziomki ułożyć w pucharkach i skropić je sokiem z cytryny. Następnie białka ubić na sztywną piane w…