Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Ciasto z morelami i galaretką

Składniki: biszkopty 3 op. suszonych moreli 2 szkl. czerwonego deserowego wina 2 łyżki cukru pudru op. galaretki morelowa ½ szkl migdałów Sposób wykonania: Morele zalać winem z dodatkiem cukru i gotować na małym ogniu aż całość się rozgotuję. W między czasie formę wyłożyć folią aluminiową i na dnie ułożyć biszkopty jeden obok drugiego. Następnie gdy…

Ananasowy puszysty krem

Składniki: 2 ½ szkl mleka 4 łyżki cukru 2 żółtka łyżeczka masła op. cukru waniliowego łyżka mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 2 białka łyżeczka cukru do białek 4 krążki ananasów z puszki Sposób wykonania: Żółtka razem z 2 łyżkami cukru utrzeć po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo obie mąki a potem wlewać stopniowo 1/2…

Pożywny deser z truskawkami

Składniki: 1 l truskawek 1 ½ szkl. mleka 2 łyżki cukru 1 szkl. przecieru z truskawek 2 łyżki kaszy many Sposób wykonania; Mleko doprowadzić do wrzenia z dodatkiem masła, cukru i soli po czym wsypać kasze mannę. Gotować na małym ogniu do miękkości około 12 minut. Po tym czasie odstawić do ostygnięcia. Wówczas zmiksować kasze…

Kwaśny deser

Składniki: 2 cytryny pomarańcza 1 szkl. cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 2 szkl. śmietanki kremowej 50 g likieru pomarańczowego dżem pomarańczowy Sposób wykonania: Żelatynę namoczyć w odrobinie wodnej po czym rozpuścić ją w kąpieli wodnej. W między czasie z cytryn i pomarańczy wycisnąć sok i dodajemy do nich żelatynę. Następnie śmietankę z dodatkiem cukru ubić…