Składniki: 4 duże morele szklanka białego wina musującego 10 dag cukru pudru Sposób wykonania: Morele sparzyć wrzątkiem po czym pokroić je na mniejsze kawałki. Posypać je cukrem i zalać winem. Wówczas wstawić do lodówki na 2 godziny.
Tag: owoce
Listy
Zdrowie w słoiczku z czosnkiem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 30 główek czosnku 3 szklanki wody 3 szklanki octu winnego ¾ szklanki cukru 3 łyżki soli 3 liście laurowe 1 ½ łyżeczki gorczycy Sposób przyrządzenia: Z podanych składników przygotować zalewę i gotować na małym ogniu około 10 minut. Czosnek obrać i ząbki wrzucić do lekko osolonego wrzątku na 3-4 minuty, przelać zimną wodą, osączyć…
Listy
Pikantne paprykowe leczo Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg pieczarek
- 1 kg kiełbasy wiejskiej
- 1 kg cebuli
- 1 kg czerwonej papryki
- 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
- ½ szklanki ostrego keczupu
- szczypta ostrej mielonej papryki
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz do smaku
Listy
Babcine ogórki przepis Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 7 kg ogórków młoda nieduża marchewka czosnek i koper wg/ uznania listek laurowy, ziele angielskie, gorczyca Zalewa: ¾ litra octu 2 ½ litra wody 1 ½ szklanki cukru ¼ szklanki soli Sposób przyrządzenia: Do wyparzonych słoiczków włożyć, listek laurowy, ziele angielskie, czosnek, koper, gorczycę i dokładnie umyte ogórki. Z podanych składników przygotować zalewę, zagotować…
Listy
Buraczki na zimę-Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 3 kg buraczków 8 łyżek cukru 15 łyżek octu 3 płaskie łyżki soli Sposób przyrządzenia: Buraczki dokładnie umyć i w garnku zagotować ,aż do miękkości, wystudzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, doprawić do smaku solą, cukrem i octem , delikatnie wymieszać i przełożyć do wyparzonych słoiczków, pasteryzować około 10 minut.