Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Surówka z młodej cebuli z jabłkiem

Składniki: 1 pęczek młodej cebuli sól 2 kwaskowe jabłka 1 jajo (ugotowane na twardo) 1 /3 szklanki śmietany cukier 1 łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Cebulę posiekać, jabłko zetrzeć na tarce a jajko pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i polać śmietaną. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Na koniec posypać posiekanym koperkiem.

Sałatka z buraków z fasolą

Składniki: 2-3 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag) 1 duże jabłko 1 szklanka ugotowanej białej drobnej fasoli sól 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sok z cytryny pieprz Sposób wykonania: Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Jabłko pokroić w kostkę i razem z fasolą dodać do sałatki. Doprawić do…

Surówka z brokułów z cebulą

Składniki: 30 dag brokułów sól 1 cebula 1 jabłko 2 łyżki posiekanej zieleniny (koperek, natka pietruszki) olej sok z cytryny pieprz (ziołowy) Sposób wykonania: Brokuły ugotować w osolonej wodzie. W między czasie cebulę posiekać a jabłko pokroić w kostkę. Brokuły odcedzić i wymieszać z reszta składników. Następnie olej wymieszać z sokiem z cytryny i polać…