Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: orzechy

Surówka z jabłek, orzechów i selera

Składniki: 15 dag selerów 25 dag jabłek 5 dag orzechów włoskich kwasek cytrynowy 1/8 l majonezu 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w kostkę, orzechy posiekać a selery zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie majonez doprawić kwaskiem cytrynowym i polać nim sałatkę. Na koniec posypać całość posiekaną natką…

Sałatka z kiwi i papryki

Składniki: 1 jabłko 1 kiwi 1 papryka kiełki słonecznika 2 łyżki orzechów sól 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Obrane kiwi i jabłko pokroić na plasterki a paprykę w paski. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze kiełki oraz orzechy. Doprawić do smaku solą i skropić olejem.

Farsz pomidorowo- orzechowy do indyka

Składniki: 1 cebula pęczek kolendry 2 ząbki czosnku 10 dag suszonych pomidorów 10 dag orzeszków zimnych 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu chili Sposób wykonania: Cebule, kolendre oraz czosnek posiekać. Dodać do nich pomidory oraz orzechy i całość dokładnie zmiksować. Następnie nie przerywając mieszania dodawać stopniowo sos sojowy. Na koniec doprawić sosem chili.

Sałatka z selera i orzechów

Składniki: 2 selery naciowe 15 dkg orzechów włoskich puszka fasoli czerwonej 5 ząbków czosnku 15 dkg rodzynek 15 dkg śliwek suszonych 1 łyżka majonezu Sposób wykonania: Selery posiekać dodać do nich fasolę odsączona z zalewy, rodzynki i śliwki sparzone wrzątkiem. Całość wymieszać i dodać jeszcze posiekane orzechy, czosnek i majonez. Ponownie wymieszać.