Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: orzechy

Prażone orzechy z szałwią

Składniki: 2 łyżki oliwy 225 g łuskanych orzechów pistacjowych 3 łyżki posiekanej szałwii 1 łyżka sproszkowanej papryki sól Sposób wykonania; Na blachę wylać oliwę, wrzucić orzechy, wymieszać aby równomiernie pokryły się oliwą. Następnie rozprowadzić na całej blasze aby powstała równa powierzchnia. Posypać paprykę, kminkiem, ziołami oraz solą. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na…

Brukiew z miodem i orzechami

Składniki: 700 g brukwi 50 g masła 150 g miodu 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich Sposób wykonania: Obrana brukiew pokroić w kostkę po czym przesypać ją do naczynia żaroodpornego. Posypać ją wiórkami masła oraz podlać odrobią wody. Dusić w piekarniku pod przykryciem. Gdy będzie na wpół miękka wówczas polewamy ją jeszcze miodem. Natomiast orzechy zarumienić…

Fasolka szparagowa z orzeszkami

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek ½ szkl posiekanej szalotki ¼ szkl orzeszków piniowych 1 szkl pokrojonych w kostkę pomidorów ½ kg fasolki szparagowej sól pieprz Sposób wykonania; Fasolkę szparagową blanszować w osolonej wodzie po czym ją odcedzić i zahartować zimną wodą. Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekane szalotki oraz orzeszki. Smażyć na średnim ogniu około…

Szpinak z orzeszkami piniowymi

Składniki: ¼ szkl orzeszków piniowych 3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 kg liści szpinaku sól pieprz cząstki cytryny Sposób wykonania; Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekany czosnek i smażyć, aż się zarumieni, wówczas wrzucić połowę liści szpinaku oraz uprażone na suchej patelni orzechy. Całość dokładnie  wymieszać i gdy liście szpinaku uschną, dodać pozostałe.…