Składniki: ½ szkl oliwy 5 ząbków czosnku 5 ugotowanych w mundurkach ziemniaków 3 łyżki octu winnego sól Sposób wykonania: Czosnek obrać i marynować w occie około 4 godzin. Ziemniaki obrać po czym rozgnieść i dodać do nich ocet z marynowania czosnku oraz rozgnieciony czosnek. Całość dokładnie ucierać stopniowo wlewając oliwę. Doprawić do smaku solą.
Tag: oliwa
Listy
Sałatka z ogórków i czereśni
by Kasia Brzdęk • • 0 Comments
Składniki: 2 duże ogórki obrane i pokrojone w kostkę o boku około 1 cm 1 łyżka białego octu winnego 1 łyżeczka oliwy 20 dkg wytrybowanych pokrojonych na połówki czereśni 2 łyżki posiekanej naci kolendry sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ogórki wymieszać z octem i oliwą, przyprawić do smaku solą i pieprzem, odstawić na 15…
Listy
Kalarepa pieczona z czosnkiem
by Kacper Antoszewski • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg młodej kalarepy, obranej i pokrojonej w kostkę 1 łyżka oliwy 2 posiekane ząbki czosnku ocet ryżowy do smaku sól Sposób przyrządzenia: Pokrojoną w kostkę kalarepę przyprawić solą, dodać oliwę i czosnek, wymieszać. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym umieścić kalarepę z dodatkami i piec 35 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C.…
Listy
Ośmiornica z grilla czosnkiem pachnąca
by Sylwia Popowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 duża sprawiona ośmiornica sól, pieprz Marynata: 5 drobno posiekanych ząbków czosnku ½ szklanki soku z cytryny ¾ szklanki oliwy 1 łyżka posiekanego oregano 1 szklanka czerwonego octu winnego 1 łyżka wódki anyżówki Sposób przyrządzenia: Składniki marynaty zmiksować. Wcześniej zamrożone lub mocno stłuczone części ośmiornicy zalać marynatą, odstawić na kilkanaście godzin do lodówki. Obsączyć…
Listy
Plastry cukinii w marynacie na grilla Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 średnie cukinie Marynata: 10 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę ½ szklanki oliwy z oliwek ½ szklanki oleju sól, pieprz do smaku przyprawa do grilla zioła / tymianek, bazylia, oregano, majeranek, cząber/ Sposób przyrządzenia: Cukinie umyć, osuszyć i pokroić w plastry około 2 cm. Z podanych składników przyrządzić marynatę, dokładnie wymieszać. Każdy plaster cukinii…