Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórki

Smażona cukinia z ziemniakami

Składniki: cukinia 50 dag ziemniaków 2 cebule 3 ogórki śmietana bułka tarta 2 jajka sól Sposób wykonania: Ciuknę pokroić w plastry, które zanurzyć w roztrzepanych jajkach z dodatkiem szczypty soli a potem obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. W między czasie ogórki poszatkować, oprószyć solą i odstawić. Następnie ugotować ziemniaki…

Sałatka z ryżu i groszku

Składniki: 1 saszetka ryżu mała puszka groszku 4 jajka 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 górki konserwowe 1 szkl. sosu tatarskiego jabłko sok z 2 cytryn sól pieprz estragon Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie jajka ugotowane na twardo pokroić w kostkę. Następnie jabłko zetrzeć na tarce a ogórki pokroić…

Sałatka Mikołaja

Składniki: 1 puszka tuńczyka 4 jajka ugotowane na twardo 3 ogórki kiszone 1 cebula szczypiorek sól pieprz Sposób wykonania: Jajka pokroić w drobną kostkę, szczypiorek posiekać, ogórki zetrzeć na tarce a tuńczyka rozdrobnić widelcem. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Sałatka idealnie nadaje się do posmarowania na kanapki.

Karczek zapiekany z ogórkami

Składniki: 2 kg karczku 1 pikantny ketchup przyprawa delikt do mięs 5 cebul słoik ogórków konserwowych tłuszcz Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które oprószyć przyprawą i posmarować ketchupem i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym  tłuszczem. Plastry przełożyć plasterkami ogórka oraz krążkami cebuli. Wstawić do lodówki na 6 godzin. Po tym czasie wstawić do piekarnika…