Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórek

Sałatka ze śledzi i ogórka

Składniki: 3 śledzie solone 1 cebula 1 jabłko 1 kiszony ogórek Jogurt kwasek cytrynowy papryka 1 łyżka oleju 1 łyżka ketchupu Zielenina Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paski, cebule posiekać, ogórka pokroić w plasterki a obrane jabłko w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie jogurt wymieszać z kwaskiem cytrynowym, szczypta papryki w proszku, olejem…

Surówka z kalarepy i jabłka

Składniki: 3-4 szt  kalarepy 2 jabłka 1 kwaszony ogórek 4 łyżki oleju 1/2 butelki jogurtu sól cukier zielenina Sposób wykonania: Obraną kalarepę i jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać ogórka pokrojonego w drobną kostkę. Następnie dodać jogurt, olej oraz sól i cukier do smaku. Całość dokładnie wymieszać i posypać posiekaną zieleniną.

Surówka z cykorii, jabłka i ogórka

Składniki: 2-3 cykorie 1 kwaszony ogórek 1 kwaśne jabłko sól cukier 1 marchewka 1/2 butelki śmietany zielenina Sposób wykonania: Oczyszczoną cykorie podzielić na mniejsze kawałki, ogórka i jabłko pokroić w kostkę a marchewkę zetrzeć na tarce. Całość dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie  śmietanę doprawić  do smaku solą oraz cukrem i polać sałatkę. Całość połączyć i…