Składniki: 500 g pomidorków koktajlowych 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 500 g pappardelle 1 pęczek rukoli 100 g parmezanu Sposób wykonania: Posiekany czosnek zeszklić na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać obrane i pokrojone pomidorki. Wymieszać i trzymać pod przykryciem na małym ogniu około 15 minut. Po tym czasie dodać rukolę. W…
Tag: na obiad
Zupy
Chłodna zupa z dyni i pomarańczy
by Grażyna Bieniasz • • 0 Comments
Składniki:
- • 1 dynia
• 5 pomarańczy
• 100 ml likieru pomarańczowego
• 6 łyżek cukru pudru
• 12 łyżeczek cynamonu
• ½ łyżeczki kardamonu
• ½ łyżeczki imbiru
• szczypta goździków
• 1 l wytrawnego białego wina
• 0, 5 l wina musującego
• 0, 5 l wody
Zupy
Zupa z dyni z kasztanami
by Dawid Kalus • • 0 Comments
Składniki:
- 1 cebula
- 1 por
- 500 g miąższu z dyni
- 2 łyżki masła
- 350 g ugotowanych kasztanów jadalnych
- 1 l bulionu
- 150 ml śmietany
- 80 ml soku z pomarańczy
- szczypta kardamonu
- 1 łyżeczka imbiru
- sól
- pieprz
- skórka z pomarańczy
Makarony
Wstążki z pieczarkami i groszkiem
by Krzysztof Paziewski • • 0 Comments
Składniki: 30 dag makaronu wstążki 20 dag pieczarek cebula 10 dag boczku 10 dag żółtego sera 1 szkl. śmietany 1 szkl. groszku 2 ząbki czosnku łyżka oleju sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie boczek pokrojony w kostkę oraz posiekaną cebule przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać pieczarki pokrojone…
Zupy
Zupa z marchwi i imbiru
by Nikola Szynal • • 0 Comments
Składniki:
- 6 marchewek
- 2 szalotki
- 1 łyżka oleju
- 1 szkl. bulionu
- kawałek imbiru
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
