Składniki:
- 1 kg ugotowanych, rozdrobnionych ziemniaków
- 50 dkg oczyszczonych rydzów lub innych grzybów
- 3 łyżki masła
- 1 pokrojony w plasterki por (biała część)
- 15 dkg tartego żółtego sera
- 1 szklanka dobrej śmietany
- posiekana natka pietruszki
- sól, pieprz
