Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mleko

Cebulowy sos podlaski

Składniki: 4 cebule ½ szkl mleka łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Obrana cebulę pokroić na cząstki, które zalać wodą. Gotować na małym ogniu do miękkości wówczas je odcedzić i rozgnieść widelcem. Następnie mleko wlać do rondla, dodać do niego cebulę i zagotować. Wówczas dodać masło, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Zupa mleczna z chlebem

Składniki: 4 kromki chleba 1 l mleka łyżka masła 2 żółtka sól Sposób wykonania: Chleb posmarować masłem po czym ułożyć je na blasze. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i podpiec w piekarniku na grzanki. Następnie ¾ mleka wlać do garnka i zagotować. Wówczas resztę mleka roztrzepać z żółtkiem i przelać do gotującego się mleka. Całość wymieszać…