Składniki:
- cebula
- łyżeczka zmiażdżonego czosnku
- ½ łyżeczki sproszkowanego imbiru
- 2 łyżeczki przyprawy curry
- 1/3 szkl mąki
- 2 szkl bulionu z kury
- 5 szkl ugotowanego indyka pokrojonego w kostkę
- sól
- pieprz
- 350 ml nieskondensowanego mleka kokosowego
- 1 szkl mleka