Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: miód

Wigilijna kutia Iwony

Składniki: 1 szklanka ziaren pszenicy ½ szklanki cukru 2 szklanki maku migdałowy aromat 4 łyżki miodu płynnego skórka z cytryny 10 migdałów 1 paczuszka rodzynek 2-3 łyżki śmietanki Sposób wykonania: Pszenicę przebrać, sparzyć wrzątkiem i odstawić na noc. 2-3 razy zagotować i odcedzić, ponownie zalać wodą, ugotować do miękkości. Migdały sparzyć i obrać ze skórki,…

Sałatka z bekonem z kiełkami brokułów

Składniki: ½ kiełków brokułu 1 główka sałaty lodowej kilka plastrów chudego boczku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do musztardy dodać miód i całość dokładnie utrzeć. Następnie dodać oliwę oraz sok z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Sałatę porwać…

Sos miodowy z rozmarynem

Składniki: ½ szkl miodu ¼ szkl wody 1 łyżka posiekanego rozmarynu 1 łyżeczka czerwonego wina Sposób wykonania: Do rondelka wlać wodę, dodać miód, rozmaryn oraz czerwone wino. Gotować na małym ogniu, stale mieszając. Po kilkunastu minutach zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Idealnie pasuje do serowych przekąsek.