Tag: mięso z bażanta

 

Składniki:

• 2 szkl. upieczonego pokrojonego w kostkę mięsa z bażanta
• 1 ½ l bulionu
• 5 łyżek masła
• 4 łyżki mąki
• 100 ml czerwonego wina
• 30 ml koniaku
• 15 dag ugotowanego zielonego groszku
• 2 łyżki posiekanego koperku
• sól
• pieprz

 

Read more →