Składniki:
-
- 50 dkg wieprzowiny z łopatki
- ½ cebuli
- 4 łyżki oleju
- 1/2 puszki pomidorów
- ½ ostrej papryki chili
- sól
Wieprzowina
Wieprzowina duszona z papryką chili
by Dorcia • • 0 Comments
Tag: mięso wieprzowe
Wieprzowina
Kotlet wieprzowy orientalny
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg schab bez kości Marynata: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka cukru oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wymieszać wszystkie składniki marynaty. Schab umyć, osuszyć, zamarynować i odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni. Piec w nim mięso przez około 20 minut polewając…
Golonka
Golonka po hajducku
by Bahus • • 0 Comments
-300x166.jpg)
Składniki:
-
- 4 golonki (ok. 1 kg)
- 25 dag pieczarek
- 3 czerwone papryki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki smalcu
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
.jpg)
Schab
Schab po piekarsku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu 4 cebule 1 kg ziemniaków 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą włożyć do brytfanny i piec w mocno nagrzanym piekarniku podlewając sosem spod pieczeni. Po ok. 30 min. obsypać mięso obraną i drobno posiekaną cebulą., podlać wodą i dodać obrane i pokrojone na grube…
Żeberka
Żeberka w miodzie
by Bugs z Kalisza • • 0 Comments
Składniki: ok.1,5 kg żeberek wieprzowych ½ butelki piwa Rodzynki – 60 g 100g suszonej śliwki kalifornijskiej olej do smażenia 2 duże cebule sól pieprz do smaku przyprawa do żeberek 3 duże łyżki miodu Przygotowanie: Żeberka obsmażyć na oleju, przełożyć do rondla. Na pozostałym tłuszczu podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać do żeberek. Dodać pozostałe składniki,…