Składniki: 4 jaja 2 cytryny 10 dag cukru łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody Sposób wykonania: Do cukru wabić jajka, dodać jeszcze sok i skórkę z cytryny oraz wsypać mąkę i dodać 3 łyżki wody. Całość dokładnie ubić. Następnie wstawić miskę z masa do garnka z gotująca się wodą i ubijać aż całość dobrze zgęstnieje.
Tag: masa
Listy
Domowa masa czekoladowa
by Marzena Gad • • 0 Comments
Listy
Masa czekoladowo-truskawkowa
by Jadwiga Heller • • 0 Comments
Składniki: 50 dag cukru ¼ tabliczki czekolady 25 dag zmielonych migdałów ½ kostki masła 1 szkl. konfitury truskawkowej Sposób wykonania: Cukier wsypać do 1 szklanki wody i cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia aż cukier się rozpuści i powstanie gesty syrop. Wówczas dodać do niego połamaną czekoladę i gotować jeszcze do rozpuszczenia czekolady po czym…
Listy
Masa orzechowa ze skórką pomarańczową do ciast
by Malwina Budkiewicz • • 0 Comments
-300x220.jpg)
Składniki:
- 25 dag orzechów włoskich
- 25 dag cukru
- ½ szkl. surowych białek
- 3 łyżki smażonej skórki pomarańczowej
.jpg)
Listy
Masa kajmakowa do mazurka
by Kinga Szulecki • • 0 Comments
Składniki: kostka masła 1 szkl. cukru 1 szkl. mleka w proszku 3 żółtka Sposób wykonania: Masło razem z cukrem podgrzać na małym ogniu. Gdy cukier się rozpuści dodać mleko w proszku i cały czas mieszając trzymać na małym ogniu do zgęstnienia. Wówczas zestawić z ognia i energicznie mieszając dodawać stopniowo żółtka. Od razu po przygotowaniu…