Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: marynaty

Marynata do owoców

Składniki: 1 szkl. octu winnego ½ szkl. przegotowanej wody 50 g miodu 50 g cukru 5 ziarenek kardamonu 5 ziarenek goździków kawałek cynamonu 20 g soli Sposób wykonania: Do wody dodać sól, cukier, cynamon, goździki i kardamon. Całość doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać ocet oraz miód. Całość wymieszać i jeszcze raz zagotować.

Zalewa do ryb

Składniki: 2 szkl. wody olej 1 szkl. octu 6 łyżek ketchupu 3 cebule 5 liści laurowych 4 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 30 ziarenek ziela angielskiego 4 łyżki koncentratu pomidorowego 20 ziarenek pieprzu majeranek Sposób wykonania: Wodę wymieszać z octem, ketchupem, posiekaną cebulą, listkami laurowymi, cukrem, solą, zielem angielskim, koncentratem pomidorowym, pieprzem oraz majerankiem. Powstałą…