Skład: 1 gałązka świeżego tymianku 2 gałązki pietruszki 1 gałązka selera naciowego (pokrojonego w paski ) 2 szalotki 300ml bulionu rybnego 150ml białego wytrawnego wina 1kg świeżych małż, wymytych 150ml bitej śmietany 1/2 łyżki ostrej musztardy 100ml jogurtu sól, pieprz 8 kawałków bagietki zielona sałata 2 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku Sposób przyrządzenia: Zagotować wino z…
Tag: małże
Małże
Małże z curry i białym piwem.
by Vjesja • • 0 Comments
Skład:
- 100g selera
- 100g jabłek
- 1 szalotka
- margaryna
- 1kg małży
- 1 butelka białego piwa
- pieprz i curry
Owoce morza
Sałatka morska
by marek • • 1 Comment
Skład: – 200 g krewetek – 300 g małży – 200 g kalmarów – 1 mała ośmiornica – 300 ml oleju – 400 g ryżu – 1 cebula – sól, pieprz, zielona pietruszka Sposób wykonania: 1. Wymyć dokładnie owoce morza i ugotować każde osobno. Sosy z krewetek i małż zachować. 2. Cebulę zetrzeć. 2/3…