Składniki:
- 1 kg malin
- 80 dag cukru
Składniki: 25 dag malin 2 surowe żółtka łyżka cukru ¼ l mleka łyżka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Mąkę rozprowadzić w odrobinę mleka. Resztę mleka zagotować po czym dodać do niego mleko z mąką. Całość odkładnie wymieszać. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem i nie przerywając mieszania wlewać stopniowo mleko. Na sam koniec maliny przetrzeć i…
Składniki: ¾ szkl. wody 50 dag malin ½ szkl. cukru Sposób wykonania: Cukier zalać ¾ szkl. wody i gotować na małym ogniu. Cukier powinien się rozpuścić po czym trzymać jeszcze 3 minuty aby powstał karmel. Wówczas wrzucić owoce, wymieszać i od razu zdjąć z ognia. Odstawić do ostygnięcia.
Składniki: 2 szklanki malin 2 łyżki cukru 1 łyżka sok cytrynowy Sposób przyrządzenia: W odpowiednim do mikrofalówki naczyniu wymieszać wszystkie składniki dżemu. Naczynie przykryć i umieścić w kuchence. Ustawić moc na 1200 W i podgrzewać przez 2 minuty. Przełożyć do sterylnych słoików, szczelnie zamknąć. Pycha.