Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: likier jajeczny

Kulki lodowe z ananasem

Składniki: 4 kulki lodów o ulubionych smakach 4 krążki ananasów łyżka odsączonych z syropu wiśni 50 g likieru jajecznego bita śmietana Sposób wykonania: Gałki lodowe ułożyć w pucharkach. Polać je likierem po czym rozłożyć kawałki ananasów. Wbić jeszcze po kilka wisienek i zrobić duży kleks z bitej śmietany.

Likier jajeczny

Składniki: 14 żółtek 300 g cukru 2 opakowanie cukru waniliowego 250 ml spirytusu 95% 250 ml czystej wódki Sposób wykonania: Żółtka przetrzeć przez sito po czym utrzeć je z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie nie przerywając ucierania dodać powoli wódkę oraz spirytus. Likier przetrzeć przez sito i przelać do butelek. Wstawić do lodówki.

Kawa na słodko

Składniki: napar z kawy 4 filiżanki likier jajeczny 8 łyżeczek cukier 4 łyżeczki bita śmietana 4 łyżeczki Sposób przyrządzenia:Do filiżanek wlewamy po 4 łyżeczki likieru jajecznego, zmieszać go z 1łyżeczką cukru i uzupełnić filiżankę wcześniej zaparzoną kawą. Bitąśmietanę wkładamy do maszynki służącej do robienia szlaczków naciastach. Za jej pomocą robimy na wierzchu kawy delikatny szlaczek,skrapiamy…

Likier jajeczny

Składniki: 5 żółtek 25 dag cukru łyżeczka cukru waniliowego 1/3 l mleka ¼ l spirytusu ¼ l koniaku Sposób wykonania:  Do żółtek dodać cukier i cukier waniliowy i całość dokładnie utrzeć po czym rozprowadzić je przegotowanym, ostudzonym mlekiem. Następnie zlać do karafki i dodać spirytus oraz winiak. Potrząsając całość dokładnie wymieszać i odstawić na 4-5…