Składniki: 1 duża pierś z indyka / około50-60 dkg / 2-3 czerwone papryki 1 duża cebula 1 puszka kukurydzy konserwowej 5 dkg sklarowanego masła sól, pieprz do smaku ½ szklanka bulionu drobiowego ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki 1-2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki Sposób przyrządzenia: Piersi z indyka umyć, osączyć oprószyć solą i pieprzem do…
Tag: kurczak
Listy
Drobiowo-serowe kotleciki na ostro Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg pleśniowego sera ½ kg piersi z kurczaka 4 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki ostrej papryki pieprz, sól do smaku ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki 4 łyżki oleju 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka umyć, osączyć pokroić na drobniutkie paseczki. Odstawić na 20 minut w chłodne…
Listy
Drobiowe żołądki z pieczarkami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: ½ kg żołądków drobiowych ½ kg pieczarek 2 średnie cebule 3 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ugotować żołądki, aż będą miękkie, pokroić w plasterki. Pieczarki oczyścić, cebulę obrać i pokroić w plastry, poddusić na tłuszczu, podlać wodą, dodać żołądki, przecier pomidorowy, dusić jeszcze około 15-20 minut, przyprawić…
Listy
Kurczak z ryżem i ananasem
by Halina Bogacka • • 0 Comments
Składniki: woreczek ryżu ¾ puszki ananasa 2 piersi z kurczaka kostka rosołowa 4 łyżki majonezu Sposób wykonania: Pierś kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i ugotować w bulionie z kostki rosołowej. W między czasie ryż ugotować według opisu na opkowaniu. Natomiast ananasa odsączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Wszytskie skałdniki wymieszać ze sobą, dodajać majonez.
Listy
Sałatka z kurczaka, ananasa i kukurydzy
by Natalia Pis • • 0 Comments
Składniki: 1 ugotowana pierś kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa w plastrach 3 łodygi selera naciowego 1 jabłko 5 łyżek majonezu 1 strąk czerwonej papryki cukier sól pieprz Sposób wykonania; Piers kurczaka pokroić w kostkę, kukurydze odsączyć z zalewy. Następnie ananasa pokroić a mniejsze kawałki. Natomiast seler i jabłko zetrzeć na tarce. Dodac jeszcze…