Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: krewetki

Sałatka z krewetek i awokado

Składniki: 1 pepperoni 2 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka posiekanego koperku 40 dag osączonych krewetek ze słoika 4 obrane awokado Sposób przyrządzenia: Paprykę posiekać, dodać zmiażdżony czosnek, olej, sok cytrynowy i koperek. Do marynaty włożyć krewetki i odstawić na 5 godzin. Awokado pokroić w plastry, ułożyć…

Flądra w sosie krewetkowym

Składniki: 1 kg flądry, 1 łyżki masła, 25 dag świeżych lub mrożonych krewetek bez skorupek, 1 łyżka mąki, 2 szklanki rosołu, 400 ml rosołu sól, pieprz i gałka muszkatołowa, 2 łyżki tartej bułki. Sposób przyrządzenia: Rybę oczyścić, umyć, zdjąć skórę. Krewetki umyć, wrzucić do wrzącej osolonej wody,, gotować 15 min. Odcedzić a następnie poddusić na…

Krewetki z papają 2

*Cykl – przepisy mistrzów Składniki: (1 porcja) Krewetki 20×16 – 5 szt. Papaja – ¼ szt. Czosnek – 1 ząbek Świeży imbir Cytryna Zioła Oregano/kolendra Sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Krewetki podsmażyć na oleju ze świeżym imbirem. Czosnek skropić cytryną. W czasie smażenia dodać papaję. Podawać ze świeżym ryżem. Autor: Jacek Szczepański

Krewetka w sosie sezamowym*

* Cykl – przepisy mistrzów. Składniki: Krewetka 16×20 – 150 g Olej – 100 g Przyprawy: sezam, sos sojowy, ocet ryżowy, sól, pieprz biały   Sos ponzo do krewetek: Ocet ryżowy – 100 g Sos sojowy – 50 g Sok z cytryny – 1 szt. 10 g Imbir świeży Papryczka chili Sposób przyrządzenia: Krewetki rozciąć,…

Krewetki Piratów z Karaibów

Składniki:

• 1 opakowanie dużych krewetek, mrożonych (250 g)
• 1 posiekana cebula
• 1 posiekana zielona papryka
• 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki
• 1 papryczka chilli, drobno posiekana
• 1 puszka pomidorów pelati pokrojonych w kosteczkę
• 2 łyżki przecieru pomidorowego+ 2 łyżki wody mineralnej
• tymianek, zielona natka pietruszki