Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: korniszony

Sos majonezowy z grzybami i ogórkiem

Składniki: ½ szkl majonezu 2 jajka 3 korniszony 3 marynowane grzybki 1 łyżka startego chrzanu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym oddzielić żółtka od białek. Żółtka dodać do majonezu i dokładnie utrzeć. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Następnie białka, korniszony i grzybki drobno…

Wieprzowina w sosie musztardowym z korniszonami

Składniki: 1 kg mięsa od szynki 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 szkl bulionu warzywnego szczypta mielonego ziela angielskiego 4 korniszony sól pieprz 3 łyżki tłuszczu 1 łyżeczka octu 1 łyżka musztardy 1 op śmietany Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą po czym obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu. Wówczas dodać posiekaną cebulę oraz czosnek…

Wieprzowina w sosie musztardowym

Składniki: 1 kg mięsa od szynki 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 szkl bulionu warzywnego szczypta mielonego ziela angielskiego 4 korniszony sól pieprz 3 łyżki tłuszczu 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżka musztardy 1 op. śmietany Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą po czym zarumienić na rozgrzany tłuszczu z dodatkiem posiekanego ząbka czosnku. Następnie dodać cebulę…

Sałatka z kukurydzy i pieczarek

Składniki: puszka kukurydzy słoiczek pieczarek konserwowych 3-4 korniszony duża cebula 2 jaja ugotowane na twardo po strąku papryki czerwonej i zielonej 15 dag ostrego żółtego sera zielenina Sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego łyżeczka musztardy pieprz sól Sposób wykonania: Kukurydzę i pieczarki osączyć. Grzyby pokroić na ćwiartki, a resztę składników – w kostkę…