Przepis na tradycyjne kluski śląskie. Aby je wykonać będziesz potrzebować: ziemniaków, mąki ziemniaczanej, jajka i soli.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- sól
Składniki: 1 kg ziemniaków 25 dag mąki ziemniaczanej sól Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować po czym je zemleć. Następnie dodać do ziemniaków mąkę i całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować kluski, które ugotować w osolonym wrzątku. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Weronikę