Składniki: 4 łyżki pokrojonego chudego boczku 1 cebula 1 łyżka posiekanego rozmarynu 4 kartofle 1, 25 l gorącego rosołu wołowego 200 g ryżu sól 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 6 łyżek startego parmezanu Sposób wykonania: Pokrojony boczek oraz cebulę wrzucić do garnka razem z rozmarynem i trzymać na ogniu ok. 2-3 minut. Następie zalać całość…
Tag: kartoflanka
Zupa Pomidorowa
Zupa ziemniaczana ze szpinakiem i pomidorami
by Teresa • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg pokrojonych w grubą kostkę ziemniaków
- 2 obrane, posiekane ząbki czosnku
- ½ pokrojonej drobno cebuli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 litr bulionu drobiowego
- 25 dkg szpinaku
- 4 pokrojone w kostkę pomidory
- sól, pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
Zupy
Zupa ziemniaczana wiejska
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 5 ziemniaków 30 dkg dobrej cienkiej kiełbasy 10 dkg białek kapusty 5 ząbków czosnku 1 łyżka nasion kopru 1 łyżka oliwy pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Obrane i umyte ziemniaki pokroić w kostkę lub plastry. Zalać litrem zimnej wody, dodać czosnek i ugotować. Odlać wywar a ziemniaki i czosnek dokładnie rozgnieść. Ponownie wlać odlany wywar,…
Zupy
Kartoflanka z jarzynami.
by Bazylia • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 75 dag ziemniaków
- 13 dag przerośniętego wędzonego boczku
- pęczek włoszczyzny,
- pęczek szczypiorku
- 3/4 l rosołu (może być z kostki)
- tarta gałka muszkatołowa (niekoniecznie)
- sól, pieprz
.jpg)