Składniki: 100 g paprykowej kiełbasy 500 g pomidorów 400 g ugotowanej ciecierzycy 1 l bulionu wołowego 2 łyżki oliwy 2-3 ząbki czosnku 1 papryczka chili 1 pęczek natki pietruszki sól Sposób wykonania: Kiełbasę pokroić w kostkę po czym obsmażyć ją na rozgrzanej oliwie, wówczas kiełbasę wyjąć a na ta samą patelnię wrzucić posiekaną papryczkę i…
Tag: k_australijska
Zupy
Zupa z wieprzowiny z dynią
by Danuta Głąb • • 0 Comments
Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 400 g dyni 200 g makaronu ryżowego 1 l bulionu z kurczaka 1 papryczka chili 1 łyżeczka startego imbiru 1 trawa cytrynowa 1 gwiazdka anyżu kilkanaście listków bazylii sos sojowy Sposób wykonania: Papryczki chili i trawę cytrynową posiekać i zalać je bulion, dodać jeszcze imbir oraz anyż i całość gotować około…
Zupy
Zupa z pastą miso z kurczakiem
by Dorota Bąkowska • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. żółtej pasty miso 1 łyżka sosu sojowego 1 l wody 3 piersi kurczaka 1 pęczek zielonych szparagów 1 pęczek zielonej cebulki Sposób wykonania: Pastę miso oraz sos sojowy zalać wodą i zagotować po czym dodać kurczaka pokrojonego na małe kawałki oraz szparagi. Nadal trzymać na małym ogniu do miękkości składników. Przed pdoaniem…
Zupy
Krem z koksu i dyni
by Oliwia Lipka • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg dyni
- 200 gr tofu
- 250 ml kokosowego
- 2 czerwone papryczki chili
- 1 łyżka czerwonej tajskiej pasty curry
- 1 l bulionu jarzynowego
- 1 pęczek natki kolendry
- 1 pęczek natki pietruszki
