Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajko

Jajka z sosem czosnkowym i szczypiorkiem

Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 2 ząbki czosnku 20 ml jogurtu naturalnego oregano tymianek bazylia pęczek szczypiorku Sposób wykonania: Czosnek posiekać po czym wymieszać z jogurtem. Następnie dodać zioła, ilość według uznania i jeszcze raz wymieszać. Jajka obrać i przekroić na polówki. Ułożyć ej na półmisku, polać sosem i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Farsz ziołowo- serowy do indyka

Składniki: 1 kromka chleba tostowego pęczek szczypiorku łyżka posiekanej natki pietruszki 1 jajko 40 dag tłustego twarożku kremowego sól pieprz Sposób wykonania: Kromkę chleba pokroić w drobna kostkę po czym zazłocić na suchej patelni. Następnie dodać do niego posiekany szczypiorek, natkę pietruszki oraz jajko i twarożek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…

Pasta serowo-jajeczna

Składniki 20 dag żółtego sera (najlepiej Gouda, ale może być też inny) musi być w kostce (nie w plasterkach!) 4 jajka ugotowane pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku szczypta oregano 5 łyżek majonezu szczypta soli i pieprzu Sposób wykonania Jajka ugotować na twardo. Po ugotowaniu, kiedy będą już zimne zetrzeć do naczynia na tarce o…

Panierowane jajka

Składniki: 6 jajek 1 torebka  kaszy gryczanej 2 łyżki masła 2 białka łyżka mąki 1/3 szkl. bułki tartej olej Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, a kaszę na sypko. Z masła i mąki robimy zasmażkę i rozprowadzamy wodą. Dodajemy do kaszy i mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, obtaczamy w niej jajka i oblepiamy kaszą. Układamy…