Składniki: 1 kg ziemniaków 10 dkg słoniny 10 dkg mąki 8 jajek 1szklanka mleka sól szczypiorek Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, poobierać, ugotować, pokroić w plasterki. Słoninę stopić, skwarki wyjąć na talerz. Na patelni na tłuszczu podsmażyć pokrojone w plasterki ziemniaki na rumiany kolor. Mleko rozmącić z mąką dodać jajka, sól do smaku .Tak przygotowaną masą…
Tag: jajka
Listy
Szybkie ciasto ze śliwkami
by Julia Brzykcy • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki 1 szkl. cukru pudru 3 jajka 1 szkl. kwaśnej śmietany łyżeczka proszku o pieczenia 20 śliwek ½ szkl. cukru ½ łyżeczki cynamonu tłuszcz do formy Sposób wykonania: Jajka zagnieść razem z mąką oraz proszkiem do pieczenia po czym powstałe ciasto przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem. Następnie śliwki przekroić na połówki i…
Listy
Świąteczna rolada z żółtego sera
by Radek Poniewierski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mielonego mięsa drobiowego 8 jajek 1 szklanka majonezu ½ kg żółtego sera Gouda sól, pieprz do smaku przyprawa typu Vegeta olej bułka tarta Sposób przyrządzenia: Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W miseczce ubić 5 jajek i dodać starty żółty ser i majonez, wymieszać. Blachę wysmarować olejem, wyłożyć papier pergaminowy,…
Listy
Jajka w śmietankowym sosie
by Anna Malesza • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 4 cebule ½ szklanki śmietany ½ szklanki sosu beszamelowego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane na twardo jajka/około10 minut/, schłodzić, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać i pokroić w cienkie talarki , zrumienić na tłuszczu na złocisty kolor, dodać śmietanę i wymieszać z sosem beszamelowym. Przyprawić…
Listy
Sałatka z jajek, ogórków i cebulki
by Lidia Kandzia • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 2 duże cebule 1 mały słoiczek majonezu 2-3 łyżki ostrej musztardy 4 konserwowe ogórki kilka grzybków w occie ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki sól, pieprz, cukier do smaku sok z cytryny kilka listków sałaty lodowej Sposób przyrządzenia: Ugotowane na twardo jajka wystudzić, obrać i drobno poszatkować. Cebulę obrać…