Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grzyby

Sałatka z pieczarek z jajami i zielonym groszkiem

Składniki: 40 dag pieczarek sól sok z cytryny 6 jaj 1 /2 szklanki zielonego groszku konserwowego 1 szklanka sosu majonezowego posiekana zielenina (natka pietruszki, szczypiorek) pieprz cukier 1 pomidor Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, jajka pokroić w kostkę a groszek odsączyć z zalewy. Całość polać sosem majonezowym. Doprawić do smaku solą, sokiem z cytryny,…

Pieczarki w śmietanie

Składniki: 500 g pieczarek 1 cebula 3 łyżki masła 150 ml kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki sól pieprz ½ pęczka natki pietruszki Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki a cebulę posiekać po czym przesmażyć je na rozgrzanym maśle. Następnie zalać je śmietaną wymieszaną z mąką i dusić na małym ogniu. Na koniec doprawić do smaku…

Surówka z pieczarek z zielonym groszkiem

Składniki: 20 dag niewielkich pieczarek 3 łyżki soku z cytryny 1/2 szklanki zielonego groszku 1 cebula 2 cykorie 3 łyżki oleju sól cukier pieprz posiekana zielenina Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, po czym skropić je sokiem z cytryny. Groszek odcedzić z zalewy, cebulę i cykorie posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, polać olejem i…