Składniki: 3 dag suszonych grzybów cebula 3 dag smalcu 3 dag mąki 10 dag śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym smalcu przesmażyć posiekaną cebulę i grzyby. Następnie wlać śmietanę i zagęścić sos mąką. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tag: grzyby
Listy
Sałatka z rydzów z olejem
by Iwona Skwarek • • 0 Comments
Składniki: 30 dag kwaszonych rydzów 1 duża cebula sól pieprz 2-3 łyżki oleju Sposób wykonania: Rydze pokroić na mniejsze kawałki. Cebule posiekać i skropić całość olejem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Listy
Sałatka z grzybów z kminkiem
by Kinga Bartosiewicz • • 0 Comments
Składniki: 40 dag niedużych mieszanych grzybów sól 1 /2 łyżeczki kminku 2 średnie cebule 3 łyżki oleju sok z cytryny pieprz posiekana zielenina (szczypiorek, koperek) Sposób wykonania: Grzyby pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą. Dodać posiekaną cebulę oraz kminku. Skropić olejem oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku pieprzem i posypać posiekaną zieleniną.
Listy
Sałatka z kurek i pomidorów
by Ilona Nosal • • 0 Comments
Składniki: 40 dag kurek sól 1 duża cebula 2 pomidory 1 /3 szklanki majonezu 3-4 łyżki śmietany 2 łyżeczki musztardy posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Kurki pokroić na mniejsze kawałki, cebulę posiekać a pomidory pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie majonez wymieszać ze śmietaną i musztardą. Doprawić do smaku solą. Sosem polać…
Listy
Sałatka z pieczarek z jajkami
by Iwona Cieślińska • • 0 Comments
Składniki: 40 dag pieczarek 4 jajka (ugotowane na twardo) sól pieprz 3-4 łyżki oleju sok z cytryny posiekany koperek Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, jajka pokroić na cząstki. Całość skropić olejem i sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekanym koperkiem.