Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na nieco inne szaszłyki. Gdyż są zrobione z mięsa mielonego. Pozostałe składniki przepisu: czosnek, cebula, natka pietruszki oraz chilii.
Składniki:
- 800 g mielonego mięsa wołowego
- 1/2 łyżeczki mielonych goździków
- 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
- 1 papryczka chilli
- 3 łyżki natki pietruszki
- 1 średnia cebula
- jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 5 ząbków czosnku
- sól
- pieprz
