Skład: steki z rekina cebula papryka sok pomidorowy papryka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Steki umyć i osuszyć. W rondlu na rozgrzanej oliwie udusić obrane i pokrojone w drobną kostkę cebulę i paprykę, dodać kilka łyżek soku pomidorowego, przyprawić, dusić do momentu aż nadmiar płynów odparuje. Steki rekina ułożyć w naczyniu żaroodpornym, obłożyć pomidorami uduszonymi z…
Tag: gotowanie
Sałatki
Sos do sałatek
by Bazylia • • 1 Comment
-300x228.jpg)
Prosty i przydatny sos do sałatek: oliwa sok z cytryny ząbek czosnku sól – czosnek przecisnąć przez praskę i rozetrzeć z solą, – dodać sok z cytryny i oliwę, dobrze wymieszać, odstawić na kilkanaście minut i gotowe. Można dodać również trochę ziół według upodobań, można zwiększyć ilość czosnku. Bardzo dobry do sałatek na bazie sałaty zielonej. Smacznego
Ryby
Zapiekanka rybna
by Bazylia • • 0 Comments
Skład: 1/2 kg filetów z ryby morskiej 2 pory 2 łyżki startego żółtego sera 1 łyżka mąki 2 jaja pół szklanki śmietany 1 pomidor zioła sól i pieprz olej sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Filety skropić sokiem z cytryny, pozypać solą, pieprzem i ziołami (u mnie bazylia i tymianek), odstawić na pół godziny, – obsmażyć…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka makaronowa z tuńczykiem 2
by Administrator • • 2 komentarze
Składniki: ½ opakowania makaronu świderki lub kokardki. puszka tuńczyka 2 pomidory jeden ogórek (taki 25 cm) sól i pieprz 2 łyżki majonezu Wykonanie: Gotujemy makaron tak pomiędzy al dente a normalnie, dokładnie płuczemy zimą wodą i pozostawiamy aby obciekł. Kroimy pomidora w kostkę, ogórka na pół-plasterki, wrzucamy wszystko do miski, dodajemy tuńczyka, majonez i mieszamy.…
Indyk
Indyk w owocach.
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: – 1 kg mięsa indyka, – 2 jabłka, – 2 banany, – 2 gruszki, – 3 dag suszonych śliwek bez pestek, – 2 cebule, – pół łyżeczki mielonego imbiru, – 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, – 2 łyżki oliwy, – sól, pieprz. Wykonanie: Mięso umyć, osączyć, podsmażyć z obu stron na rozgrzanej oliwie i…