Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dynia

Surówka z jabłka i dyni

Składniki: 40 dag dyni 10 dag jabłek cukier puder Sos: 1 szkl. mleka 1 żółtko 6 dag cukru 1 dag mąki ziemniaczanej smażona skórka pomarańczowa Sposób wykonania: Miąższ dyni pokroić w kostkę a jabłka zetrzeć na tarce. Doprawić do smaku cukrem pudrem. Następnie cukier rozpuścić w ciepłym mleku, wówczas dodać żółtko oraz mąkę. Całość dokładnie…

Sałatka z dyni i pomidora

Składniki: 50 dag dyni 4 pomidory średniej wielkości jabłko mały słoik majonezu zielenina sól cukier Sposób wykonania: Obraną dynię oraz jabłko zetrzeć na tarce a pomidory pokroić w kostkę. Następnie polać całość majonezem i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Na sam koniec posypać posiekaną zieleniną.

Dynia do słoika

Składniki: 1,5 kg dyni obranej i pokrojonej w kostkę 70 dag cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki kwasku cytrynowego Sposób wykonania: 1 litr wody z dodatkiem kwasu cytrynowego doprowadzić do wrzenia po cym odstawić do ostygnięcia, wówczas zalać dynię i odstawić pod przykryciem na całą noc. Na drugi dzień zalewę zlać i dodać do niej…

Sałatka z marchewki i dyni

Składniki: 30 dag marchewek 30 dag marynowanej dyni 2 winne jabłka łyżeczka soku z cytryny gałązka natki pietruszki cukier sól Sposób wykonania: Ugotowaną marchewkę zetrzeć na tarce, dynię i jabłka pokroić w kostkę i razem wymieszać. Następnie doprawić do smaku, solą, cukrem oraz sokiem z cytryny i posypać posiekaną natką pietruszki.