Składniki:
- 1 kg mąki
- 1 ½ szkl ciepłego mleka
- 5 dag drożdży
- 3 jajka
- ½ kostki masła
- ½ szkl cukru
- garść rodzynek
- skórka pomarańczowa
- kardamon tłuszczony
- cynamon
Składniki: 1 kg mąki 100 g drożdży 1 szkl. mleka 1 szkl. cukru 100 g masła 100 g margaryny ½ szkl. oleju 8 żółtek szczypta soli rodzynki Sposób wykonania: Drożdże pokruszyć, zasypać 1 łyżkę cukru i rozpuścić w 1/3 szkl. ciepłego mleka, odstawić na 15 minut. Po tym czasie dodać drożdżowy rozczyn, żółtka, cukier, szczyptę…