
Składniki:
- 1 duży kurczak
- 30 dkg ugotowanej na sypko kaszy jaglanej
- 15 dkg chudego boczku
- 15 dkg ugotowanych podrobów (serca, żołądki)
- 25 dkg pieczarek
- 2 lub 3 jajka
- 1 cebula
- sól, pieprz
Składniki: 25 dag fileta z piersi indyka 4 kromki pieczywa tostowego 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Filet obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym pokroić w kostkę. Chleb również zarumienić i pokroić aby powstały małe grzanki. Doprawić do smaku posiekanym czosnkiem, solą oraz pieprzem.