Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: drób

Błyskawiczny kurczak w winegrecie

Składniki: 4 filety z kurczaka sól pieprz ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu estragonowego 1/3 szkl wytrawnego sherry Sposób wykonania: Filety z kurczaka natrzeć solą oraz pieprzem. Następnie na patelni rozgrzać oliwę, dodać ocet oraz posiekany czosnek. Wrzucić kurczaka i obsmażyć na złoto, często odwracając. Wówczas przełożyć całość do naczynia żaroodpornego.…

Kurczak cytrynowy z ziemniakami

Składniki: 4 ziemniaki kurczak 2 łyżki stopionego masła 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny ¼ łyżeczki pieprzu łyżeczka soli łyżeczka oregano Sposób wykonania: Nasmarować kurczaka masłem po czym zalać go olejem wymieszanym z sokiem  cytryny, solą, pieprzem oraz oregano. Przełożyć kurczaka do naczynia żaroodpornego skórką do dołu. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200…

Zapiekany kurczak z makaronem

Składniki: 250 g makaronu rurki 4 jajka 2 szkl ugotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę 2 szkl mleka 20 dag sera szwajcarskiego 300g gotowanej zupy-kremu z pieczarek 300 g gotowanej zupy-kremu z kurczaka Sposób wykonania: Do dużego naczynia żaroodpornego wrzucić makaron. Dodać do niego ugotowane i posiekane jajka, kurczaka,  mleko, starty ser oaz wlać obie zupy.…