Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: drób

Indyk w piwie

Składniki: 1 pierś z indyka opakowanie zupy cebulowej 1 szklanka jasnego piwa 3 -4 łyżki masła 3 łyżki majonezu pieprz, sól do smaku Sposób przyrządzenia: Pierś z indyka natrzeć niewielką ilością soli i pieprzu, obtoczyć w zupie cebulowej. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, wysmarowanego uprzednio masłem. Wstawić do nagrzanego piekarnika w temperaturze 200 stopni i piec…

Zupa z kaczki i warzyw

Składniki: ½ młodej kaczki 1,5 l wywaru z warzyw 2 łodygi selera naciowego 1 marchewka 10 dkg fasolki szparagowej 2 łyżki oliwy sól, pieprz, majeranek Sposób przyrządzenia: Umytą kaczkę podzielić na porcje. W rondlu doprowadzić do wrzenia, dodać porcje mięsa, powoli gotować aż mięso będzie miękkie. Do gotującego się mięsa dodać oczyszczone, podsmażone na oliwie…

Dip z kurczaka

Składniki: 25 dag ugotowanych filetów z kurczaka ½ szkl. majonezu 1 ząbek czosnku kieliszek winiaku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól pieprz Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w drobną kostkę po czym dodać posiekany czosnek, paprykę, majonez oraz alkohol. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie całość zmiksować aby powstała konsystencja kremu.

Kotleciki kurczaka z papryką

Składniki: ½ kg filetów kurczaka 2 cebule 2 papryki puszka kukurydzy 4 łyżki majonezu łyżka musztardy 2 jajka Vgeta sól pieprz zioła prowansalskie olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. W między czasie kurczaka i paprykę pokroić w drobniutka kostkę. Dodać kukurydze odsączona z zalewy oraz cebulę. Całość wymieszać po czym dodać…

Kurczak z kukurydzą Izy

Składniki: filet kurczaka puszka kukurydzy 3 łyżki śmietany sól pieprz łyżeczka mielonej ostrej papryki łyżka bazylii oliwa z oliwek Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kostkę, którą oprószyć solą oraz pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym oliwie około 4 minut. Po tym czasie dodać kukurydze razem z zalewą i wlać jeszcze ½ szkl. wody. Dodać bazylię i…