Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: drink

Szampan, garść informacji.

    Szampan jest to rodzaj wina musującego, produkowanego wyłącznie w regionie Szampania. Produkowane poza terenem Szampanii nie mają prawa do nazwy Szampan – mimo że popularnie tak się je nazywa – gdyż została ona zastrzeżona dla win tego regionu.Prawdziwy szampan jest produkowany bez sztucznego nasycania napoju .Dwutlenek węgla tworzy się w prawdziwym szampanie na…

Poranek

Dwie porcje 120ml czystej wódki – kilka kostek lodu – 60ml soku z malin – 2 łyżeczki mleka skondensowanego lub śmietany 3-4 kostki lodu wrzucić do shakera, wlać wódkę, sok malinowy i mleko. Zamknąć shaker i energicznie wstrząsnąć przez kilka sekund, aby składniki dobrze połączyły

Swing

1/2 miarki ciemnego rumu – 1/4 miarki soku z cytryny – 1/4 miarki Cointreau – kostki lodu Rum, likier i sok z cytryny wlać do shakera,dodać rozkruszone kostki lodu. Całość dobrze wstrząsnąć. Przelać do kieliszka przecedzając przez gęste sitko.

Caipirinha

– 1 miarka białego rumu– 2 łyżeczi cukru – limetka lub cytrynka – kostki lodu Limetkę lub cytrynkę wyszorować, pokroić na ćwiartki. Z 2-óch ćwiartek wycisnąć sok, dodać cukier, dobrze wymieszać. Dolać rum, dodać pozostałe 2 ćwiartki limetki, dopełnić potłuczonymi kostkami lodu. Całość dokładnie wymieszać.

Paloma

– 1 miarka rumu – 1 miarka nie dosładzanego soku z owoców tropikalnych – cząsteczki owoców – kostki lodu Alkohol i sok wlać do shakera, dodać potłuczone kostki lodu, potrząsając dobrze wymieszać. Przelać do szklaneczki przecedzając przez sitko.