Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: domowe nalewki

Nalewka gruszkowa

Składniki: 3 kg gruszek 6 szkl. wódki 3szkl. cukru Sposób wykonania: Gruszki pokroić na mniejsze kawałki, które lekko podpiec  piekarniku, wówczas przełożyć je do butli i zalać wódką. Odstawić w ciepłe miejsce na 2 miesiące. Po tym czasie zlać płyn i doprawić go smaku cukrem. Odstawić na 3 dni po czym przefiltrować i rozlać do…

Nalewka jarzębinowa

Składniki: 1 kg jarzębiny 1 l wódki 1-2 szkl. cukru Sposób wykonania: Owoce upiec w piekarniku aby były miękkie, wówczas przesypać je do butli i zalać wódką. Odstawić do momentu, aż nalewka osiągnie ciemni bursztynowy kolor, wówczas ją zlać i doprawić do smaku cukrem.

Nalewka z dyni

Składniki: 2 kg dyni 3 szkl. wódki 2-3 szkl. cukru Sposób wykonania: Dynię obrać po czym pokroić ja na mniejsze kawałki, które przesypać do butki i zalać wódką. Odstawić na 2 tygodnie w ciepłe miejsce. Po tym czasie przefiltrować i doprawić do smaku cukrem.

Nalewka pomarańczowa

Składniki: 2 l wódki 300 g skórki pomarańczowej 1 ½ szkl. cukru 2 szkl. wody Sposób wykonania: Skórkę pomarańczową posiekać i przesypać ją do butli po czym zalać ją wódką i odstawić w ciepłe miejsce na około 2-3 miesiące. Po tym czasie przecedzić  i  wymieszać z syropem zrobionym z wody i cukru. Ponownie przelać do…