Składniki: 200 g wieprzowiny 200 g cebuli 100 g słoniny 4 łyżki tartej bułki 1 jajko sól pieprz Sposób wykonania: Słoninę pokroić w kostkę i stopić na patelni, wówczas dodać obroną cebulę drobno posiekaną. Gdy cebulą się zarumieni zemleć ja razem z mięsem. Dodać jeszcze tartą bułkę oraz jajko. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku…
Tag: dodatki
Dodatki
Farsz z cebuli do rolad
by Asia Gromek • • 0 Comments
Składniki: 400 g cebuli 100 g wędzonego boczku 100 g tartej bułki 1 jajko sól pieprz Sposób wykonania: Obraną cebulę zetrzeć na tarce po czym podsmażyć ja na przesmażonym boczku. Gdy cebula się zarumieni, zdjąć całość z ognia i dodać bułkę tartą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem, Na koniec dodać jeszcze jajko i dokładnie …
Dodatki
Farsz z pomidory i cebuli
by Grażyna Wójciak • • 0 Comments
Składniki: 200 g cebuli 1 pomidor 2 łyżki masła 1 ząbek czosnku 4 łyżki tartej bułki 4 łyżki śmietany 1 jajko Sól pieprz Sposób wykonania: Schab płuczemy, osuszamy rozcinamy na płat grubości około 8 cm lekko rozłożyć bijemy wałkiem i odcinamy brzegi nadając im kształt prostokąta. Odcięte kawałki mięsa mielimy i podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu…
Dodatki
Farsz z ryżu i rodzynek do knedli
by Tomasz Kazimierski • • 0 Comments
Składniki:
- 75 g ryż
- 1 łyżka rodzynek
- 1/2 szkl bakali
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 łyżka startego parmezanu
- 1 łyżka masła
- sól
Dodatki
Farsz z mięsa do pasztecików
by Ryszard Stankowski • • 0 Comments
Składniki: 300 g upieczonego mięsa 300 g cebuli 3 ząbki czosnku 3 łyżki masła 1 jajko 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 3-4 łyżki wywaru sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek i cebulę posiekać po czym zeszklić na rozgrzanym maśle. Następnie dodać mięso i całość zemleć. Wbić jajko i dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać…