.jpg)
.jpg)
Tag: dodatek
Dodatki
Ziemniaki w łupinach z twarogiem (pyry w mundurkach z gzikiem)
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg twarogu 1 szklanka śmietany koperek lub szczypiorek sól Sposób przyrządzenia: Dobrze umyte ziemniaki sparzyć gotującą wodą, odlać, następnie nalać świeżej wody i ugotować w łupinach. Odlać je, przykryć szczelnie pokrywką i pozostawić w ciepłym miejscu. Cebulę obrać, umyć i drobno pokroić, wymieszać z serem i śmietaną. Dodać koperku lub…
Dodatki
Ćwikła z chrzanem
by Kasia • • 1 Comment
Składniki: 1,20 kg buraków czerwonych 10 dag chrzanu 1 dag kminku sól, cukier ocet (3%). Sposób przyrządzenia: Buraki wyszorować szczoteczką, upiec do miękkości w piekarniku w temperaturze 1500C. Gdy są miękkie obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Chrzan wyszorować, obrać i zetrzeć na tarce o drobnych otworach, skropić octem. Buraki połączyć z chrzanem,…
Dodatki
Ziemniaki pieczone w sezamowej panierce
by Bahus • • 1 Comment
Składniki: 8-10 ziemniaków, 2 jajka, 2 łyżki masła, mąka bułka tarta, 2 łyżki nasion sezamu, sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać, posypać solą i pieprzem. panierować w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej wymieszanej z sezamem. Stopić tłuszcz w brytfance, ułożyć ziemniaki i wstawić do nagrzanego piekarnika. Upiec na rumiano, kilka…
Sosy
Dżem Chili
by ANKA • • 0 Comments
Składniki: • 2 średnie pomidory • 1 mała czerwona cebula • 1 ząbek czosnku • 2 łyżki świeżego imbiru • 1/4 szklanki soku z cytryny • 2 łyżki brązowego cukru • 2 papryczki chilli Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik , pomidory przekroić na połówki stroną rozkrojona do góry rozłożyć na blasze lekko posmarowanej olejem zapiekać 30min. Pomidory…